domingo, 27 de febrero de 2011

Hoy me siento muy rarra, he estado con el animo un poco bajo, A pesar que en el dia de ayer sabado en la noche me reuni com mis amigos de la universidad y fuimos a bailar, la pase muy bien, el lugar muy bonito, muy buena atencion, buena musica. Duramos alli hasta las 3 am, y de hay sali para mi casa junto a mi primo una amiga , un amigo y su novia. A pesar de eso esta mañana al despertar sentia como... vacio, me sentia extraña. Pues resulta que uno de mis compañeros de la U que fue a bailar con nosotros, en algun momento me intereso, me gusto un poco, sin embargo me di cuenta que era solo un gusto.. algo pasajero, nada que tuviera que ver con sentimientos. Pero resulta que aun me parece facinante la idea que yo le pudiera gustar a el, y en clase miro donde se hace, como va vestido, si e habla, pero siento que tal vez es solo que me quiero sentir admirada, por un hombre y en particualr el. Digo que en particular, por que es el tipo de hombre que pienso que no me llegaria a gustar, es un chico vanidoso,se viste con los pantalones un poco abajo, se plancha el cabello, es rumbero, fuma, es coqueto, tiene muy buen sentido del humor, tiene muchas amigas que lo alagan, no es desjuiciado pero tampoco es el mejor estudiante, es peresozo, extrovertido,nada timido, muy hablador, me transmite un chico picaron, y como ya lo dije muy coqueto con las chicas. Me da la sensación que sigue siendo un niño, preocupado mucho por su apariencia, por como le ven los demás , queriendo se el centro de atraccion. Ayer durante la rumba, hubiera preferido que llegara sien ella, su novia, pero tampoco me molesto del todo, se que el tiene algo que me llama la atencion, que pienso y no se que es... cada vez que pienso en eso, se me hace increible que me pueda gustar algo de el.., apesar que me atrae no lo veo como algo serio.. pero me incomoda saber que tiene novia y que algo de el me atrae.. pero no es algo extremo.. o terrible. Tal vez lo que hizo q denuevo me fijara un poco mas en el, fue que me di cuenta que el se demuestra ante su novia como lo es con mis amigos y yo, sigue siendo el chico que hace reir.. a las chicas. No quiero que me siga intresando por que no veo que para mi sea algo de sentimientos.. algo serio, ademas tiene novia, no creo que yo le guste algo, y nuestras formas de ser son distintas. Yo soy una chica timida, que se pone rojita cuando me habla el, o cuando me molestan en la u, cuando alguna persona se queda mirandome, no me gusta hablar en publico, y no me atrevo me da pena hablar y expresar lo que pienso, siento veo o se de algo. No quiero que me siega interesando no se ... que de el, para evitar esas sensaciones incomodas que me vea roja, o no entable conversacion con el, si para mi el no significa nada nada.. seria mas facil.. solo como mi comañero de clase... es decir menos posibilidades de ponerme roja, o nerviosa.. o huir y quedarme solo con pocas palabras para decirle. Siento la duda que ese gusto sea debido a que me gustaria tener a alguien a mi lado, a quien abrazar hablar besar reir, aun que soy consiente que no me quiero atar aun a nadie.. pero quiero enamorarme.. es muy confuso!. Tengo miedo a no enamorame y pero mas q eso a que no se namoren de mi, miedo a equivocarme, a no encontar el adecuado, a esperar mucho tiempo soltera.... aun que me guste en varias ocaciones. Siento que pocos se interesan en mi.. o por lo menos el tipo de hombre que me gustaria que yo les interesara. bueno... luego sigo..luego arreglo la ortografía tengo sueño y hay q madrugar..

martes, 1 de febrero de 2011

Algo De mi


Hola!!. De mi les digo que tengo 19 años, soy de Colombia. Estudio administración de empresas, hace dos días comencé de nuevo clases luego de unas placenteras vacaciones!. ingrese a 4 semestre,afortunadamente este semestre casi no me toca madrugar .. ya que la universidad me queda lejos!.
les hago un pequeño recuento de mi vida. hice mi bachillerato en un colegio publico, donde conocí mis mejores amigos, son pocos pero valiosos.
Durante el colegio siempre me destaque por mi buen rendimiento académico y disciplina.
El colegio es bastante grande con muchas, muchas zonas verdes y canchas. hay un pequeño invernadero y un pequeño lago con gansos, patos, gallinas, conejos y tortugas.. bueno es lo que recuerdo. tiene muchos salones y muchos estudiantes. tenemos una gran biblioteca, teatro, cafetería, gimnasio, papelería, salas de enfermería y salas especializadas según el área.. como artes, mecánica, laboratorios de ciencias como física etc. cuando llegue a grado 10 (sin haber tenido novio jiji), tan solo chicos que me gustaban pero nada pasaba. escogí la modalidad de contabilidad, habían mas, como diseño gráfico, industrial, mecánica, ambiental, construcciones, electricidad, ciencias y matemáticas,artes, salud ocupacional, etc.. ya no recuerdo pero eran mas!. pero elegí contabilidad.!
En grado 10 ° de bachillerato me encantaba un chico, con el que tuve mi primer beso.. eso fue a los 15 años.
En 11 fue mi primer novio en el mes de agosto con quien dure 1 año.
Bueno el colegio ha sido una de las mejores experiencias de mi vida!! tantas cosas vividas, tantas risas, regaños, llantos, gustos, fiestas, bailes, obras de teatro, eventos, conciertos, peleas de amigas etc.
En el año 2007,El día de la graduación fue genial, era un extraño momento donde se mezclaban una infinidad de sentimientos!!, donde hubo llanto pero también risas. ha! y mucho baile!.
En el 2008, comencé a estudiar una carrera técnica en contabilidad, donde conocí gente nueva, y adquirí mas conocimientos.
Cuando comencé a realizar mis practicas profesionales en una empresa eso a los 17 años, termine con mi novio, ya la monotonía y la costumbre hicieron que la relación ya no funcionara, aunque lógico al terminar con el sentía vacío, pero me di cuenta que solo era costumbre de tenerlo a mi lado, mas no amor o algo parecido.
En el año 2009 termine mis practicas en el mes de abril.
En el mes de junio fui a una fiesta con mis amigos del colegio. Cuando yo estaba en 11 conocí a unos chicos que estaban en el área de ambiental y de electricidad, eran a amigos de Laura una de mis amigas. Aveces pasábamos los descansos con ellos, hablábamos pero no teníamos una fuerte amistad.
Bueno y..Retomando el día de la fiesta, ellos estaban allí, con ellos bailamos hablamos nos reímos.. etc.. pero.. esa noche paso algo extraño.. algo que no me lo esperaba, con uno de los amigos de laura..

domingo, 25 de julio de 2010

Desayunos saludables 1


HOLA... espero se encuentren muy bien.. :) hoy quiero compartir con ustedes algunas recetas que encontré para el desayuno.. a muchos nos sucede que en ocasiones no tenemos tiempo en las mañanas y corremos de un lado a otro para llegar a tiempo al colegio, a la universidad, el trabajo.. etc, y descuidamos nuestra alimentación , solo tomamos un sorbo de café con galletas y listo.. e incluso hay ocasiones donde no desayunamos.

El DESAYUNO ES LA COMIDA MAS IMPORTANTE DEL DÍA dicen los nutricionistas , ya que el desayuno nos proporciona energía para comenzar nuestro día luego de 8 horas de no consumir ningún alimento.

Aquí pongo a su disposición algunas recetas SALUDABLES que encontré navegando en la web para preparar deliciosos desayunos.

TIPS:

En caso de no tener a mano todos los ingrdientes lo que yo hago es sustituir por otros muy parecidos como en el caso de las frutas, frutos secos, carnes, clases de quesos..etc o quitarlo de la receta tratando de no afectarla demasiado.

Como en las mañanas no hacemos más sino correr.. lo mejor es tener el desayuno planeado la noche anterior para que al menos en ese momento no estemos con afanes, podemos dejar algunas cosas listas, lo que veamos que podemos adelantar y guardarlo en el refrigerador, o en algún recipiente , según lo que estemos haciendo... lo importante es DESAYUNAR TODOS LOS DÍAS, SIN PRISA, Y SALUDABLE.. el desayuno podría convertirse en la motivación para levantarse temprano en las mañanas... seria por ejemplo... me levantare ya para disfrutar de un delicioso desayuno que me espera... y hacerlo así.. disfrutar cuando nos alimentamos.

Comienza con energía:

  • Licuado de fruta y avena. Prepáralo con leche, avena natural, fruta (papaya, fresas, manzana, pera, plátano) un poco de vainilla, nueces 5 piezas y miel o azúcar. Muy fresco para empezar el día y de rápida preparación. Tiene proteínas, carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales.

Ingredientes (4 personas)

6 yogures naturales sin azúcar.
2 cucharadas de miel.
4 tortas de arroz.
20 gramos de ciruelas pasas.
40 gramos de avellanas tostadas.

Cómo se elabora:

Batimos los yogures con la miel y repartimos en boles o recipientes. Troceamos unas tortas de arroz y colocamos por encima del yogur junto con las avellanas tostadas y las ciruelas pasas troceadas.


Bocadillo de pan integral

Ingredientes (4 personas)

4 panes tipo bollo integrales o multicereales.
100 g de jamón serrano.

50 g de anchoas en conserva.

200 g de pimientos rojos asados. 2 dientes de ajo.

Unas hojas de lechugas.

2 tomates maduros.

4 cucharadas de aceite de oliva.

Sal.

Cómo se elabora:

Limpiamos los pimientos y los salteamos en una sartén a fuego fuerte con el aceite de oliva y los dientes de ajo cortados en brounoisse.
Ponemos a punto de sal y los escurrimos en un colador del

aceite que puedan tener y las reservamos.
Abrimos los panes a lo largo, añadimos un chorrito del aceite del salteado de los pimientos. Colocamos el tomate cortado en rodajas finas, sobre el tomate unas hojas de lechugas

variadas, las lonchas de paleta iberica, las anchoas y por último los pimientos salteados.
Podemos darle un calentón al horno para comerlo caliente y si queremos que sea más contundente, añadimos un poco de queso para que se derrita y de un toque más

cremoso al conjunto.


Navegando e encontrado que se hace mucha insistencia el desayunar adecuadamente aquí el ejemplo : " Los desayunos nutritivos deben incluir panes, cereales, galletas o tostadas con harina integral, avenas o frutos secos. Además deben contener proteínas bajas en grasas como huevos, atún, carne magra, jamones de pollo o de pavo o nueces. Otro ingrediente fundamental: los lácteos con bajo contenido de grasas ya sea leche descremada, yogurt light, batidos con leche o quesos frescos como ricota, feta o cabaña.

Tampoco te olvides de incluir las infaltables frutas y verduras. Puedes sumarlas en jugos naturales o en ensaladas frescas. Grasas insaturadas contenidas en la palta, las aceitunas o las nueces también son necesarias en todo desayuno nutritivo. Una buena combinación de estos elementos nos aportará la cantidad necesaria de fibras, proteínas, grasas insaturadas y antioxidantes. También será una buena fuente de vitaminas y minerales, los cuales nos permitirán tener una dieta saludable."

Bueno ahora sigamos con mas recetas para el desayuno!! humm.


FRUTAS Y CEREALES:

Ingredientes (4 personas)

1 litro de leche de avena.
4 tazones de copos de avena para desayuno con frutos secos.
Una pizca de canela.
2 manzanas variedad.
4 cucharadas de azúcar.

Cómo se elabora:

Hervimos la leche con la canela y el azúcar, al llegar al punto de ebullición, sacamos del fuego y reservamos.
En tazones individuales preparamos los copos de avena con frutos secos para desayunos y con las manzanas troceadas por encima de los cereales. En el momento de consumirlos agregamos la leche templada, aromatizada con canela.

Aquí encuentras la imagen: http://static.consumer.es/www/imgs/recetas/1/116680_g.jpg

yogur

con cerezas espolvoreado de muesli

Ingredientes (4 personas)

4 yogures naturales.
10 gramos de azúcar.
28 cerezas.
50 gramos de muesli.

Cómo se elabora:

Lavamos las cerezas y les quitamos la pepita central con ayuda de un cuchillo fino. Reservamos.
Mezclamos el yogur con el azúcar y movemos hasta formar una crema homogénea.
Vertemos los yogures en un bol intercalando trozos de cerezas y, sobre ellos, colocamos el muesli.
Servimos al momento.

AQUI ENCUENTRAS LA IMAGEN: http://static.consumer.es/www/imgs/recetas/1/110066_g.jpg

sándwich de lechugas y jamón

Ingredientes (4 personas)

12 rebanadas de pan de molde integral.
Unas hojas de lechuga.
100 gramos de jamón serrano.
8 cucharadas de salsa de tomate.
8 cucharadas de mayonesa (comercial o casera).

Cómo se elabora:

Tostamos las rebanadas de pan de molde (si no se añade mantequilla, quedan menos grasos), reservamos. Sobre una de las rebanadas ponemos el jamón serrano con un poco de mayonesa, unas cucharadas de salsa de tomate casera y alguna hoja de lechuga y cubrimos con la tostada. Servimos templado.

imagen: http://static.consumer.es/www/imgs/recetas/7/79232_g.jpg


ALGO IMPORTANTE:

Para mis desayunos utilizo preferiblemente :

  • Aceite de oliva, canola, girasol

  • mantequilla de maní.

  • mantequilla de canola

  • Yogurt descremado

  • Miel

  • Vegetales como cebolla, tomate, pimentón.

  • leche descremada o

    deslatada
  • yo no consumo casi mermelada, pero se que venden algunas que son más naturales, más saludables.
  • es preferible no revolver frutas dulces con ácidas.

¡¡ Bueno por ahora dejo solo estas recetas.. revisa más adelante pondré otra entrada con desayunos saludables 2 y así sucesivamente. !!



domingo, 11 de julio de 2010

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